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提 到金桔酱的正宗做法教程_金桔酱的正宗做法大家在熟悉不过了，那你是否知道金桔酱的正宗做法教程_金桔酱的正宗做法吗？快和小编一起去了解一下吧！

1、金桔洗净，用盐水浸泡铃铛，再洗一遍。

2、用刀切开，刮掉籽，切成小块，尽量剁碎。

3、放在容器里，铺一层金桔，再铺一层白糖，以此类推。

4、将所有金桔放入容器中，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏。

5、将腌金橘倒入锅中，加入1升清水，小火煮沸。

6、加入冰糖，小火煮至冰糖融化，含水量增加，继续煮。

7、边煮边搅拌。大约一分钟后，它开始变稠。继续小火煮，经常用铲子搅拌。感觉很厚。加入半个柠檬汁，搅拌均匀，然后关火。

8、将金桔酱装在干净的容器中，放入冰箱冷藏。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。